怎樣辨別出湖北不銹鋼棒的材質？磁性試驗法是較常見的區分奧氏體不銹鋼與鐵素體不銹鋼的簡單的方法。奧氏體不銹鋼是非磁性鋼，但經大壓下冷加工后將具有輕度的磁性，而純的鉻鋼和低合金鋼都是強磁性鋼。不銹鋼棒的特點就是對濃硝酸和稀硝酸具有固有的耐蝕性，這種性能使其能很容易地從大多數其他金屬或合金中加以區分。但高碳型420和440鋼在進行硝酸點試時則稍受腐蝕，有色金屬遇到濃硝酸時會被腐蝕，而稀硝酸對碳鋼有較強的腐蝕性。

　　硫酸銅點試是很快區分普通碳素鋼和不同類型不銹鋼棒的簡便的方法，所使用的硫酸銅溶液的濃度為5%-10%，在進行點試前，試驗區應清理油質或其它雜質，并用打磨機或軟磨布磨光一小片區域，然后再把試液滴往打磨處，普通碳素鋼或鐵在幾秒種內就會形成一層表面金屬銅，而點試不銹鋼棒的表面則不產生銅沉淀或顯示銅的顏色。

　　硫酸浸沒不銹鋼棒能把302和304與316和317區分開來。試樣的切邊要經過細磨，然后在硫酸中清洗和鈍化半小時，302和304浸入溶液中，鋼被腐蝕并產生大量氣泡，試樣在幾分種內變黑；而316和317鋼的試樣則不受腐蝕或腐蝕很慢，試驗在10~15分種內不變色。